いちじく

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生協で≪いちじく≫が届きました

いちじくって、西アジア、アラビア南部が原産だそうです

一月にして熟す=一熟(いちじゅく)
また、一日一果ずつ熟す=一熟
が変化して、「いちじく」となったらしいですよ

漢字で「無花果」と書きますが、花が咲かないわけでなく
実の中に無数の白い花を咲かせるようです

実に包まれて外から見えないので、花が咲かないように思われているが
果実の中の赤い小さな粒が花ということ・・・・

さてジャムにするか
甘煮にするか
そのまま食べるか・・・・・・どうしましょ
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by bluedaisyfelicia | 2005-08-24 14:39 | 美味しいもの・お店・健康