麩まんじゅう
2011年 06月 19日和菓子もいいですね
バターを使っていない分 カロリーも・・・・(言い訳ですが)
蒸し暑い時期 ちょっとツルンとした食感で・・・ということで 今回は麩まんじゅう
生麩を使っています
麩は、粘りがないので まさしく ツルンとしています
その生麩で餡を包んでいる麩まんじゅう
熊笹にくるまれて・・・香りも楽しめます
大福でもいいけど たまには目先を変えて・・・・・
しっとりしていて 爽やかな感じです ほんのちょっと冷やしてから食べてみました
by bluedaisyfelicia
| 2011-06-19 10:01
| 美味しいもの・お店・健康