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麩まんじゅう

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和菓子もいいですね

バターを使っていない分 カロリーも・・・・(言い訳ですが)

蒸し暑い時期 ちょっとツルンとした食感で・・・ということで 今回は麩まんじゅう

生麩を使っています

麩は、粘りがないので まさしく ツルンとしています

その生麩で餡を包んでいる麩まんじゅう

熊笹にくるまれて・・・香りも楽しめます

大福でもいいけど たまには目先を変えて・・・・・

しっとりしていて 爽やかな感じです ほんのちょっと冷やしてから食べてみました
by bluedaisyfelicia | 2011-06-19 10:01 | 美味しいもの・お店・健康