Alpage
2009年 09月 26日ずっと行きたかったチーズ専門店『Alpage』
このお店も神楽坂にあります
ハードな方は ≪Ossau-Iraty オッソ イラティ≫
フランスのお土産で 頂いて とっても美味しくて 日本で探したけど
なかなかない・・・・・ でも ここで発見!!!!
ピレネーの代表的な羊乳チーズ フレーティーな香りで
ちょっと甘い感じが残ります
やわらかい方は ≪Pave d'Affinois パヴェダフィノワ≫
敷石の名前の通りに四角い 手のひらサイズのかわいいチーズです
ちょうどいい塩味が 美味しい
切ると トロトロでクリームみたいで スプーンですくって食べてOK
白ワインと一緒に あまりに美味しすぎて
また すぐに買いに行ってしまいそうです
チーズの他にも ジャムやドライフルーツ オリーブなどもあって
この日買ったのは クランベリーのドライフルーツ
友達はオリーブを買ったのですが 普通の瓶詰めのオリーブとは違って
かなりの大粒 次はこれだわ~~
ワインのお供にかかせないお店になりそうです
by bluedaisyfelicia
| 2009-09-26 13:53
| 美味しいもの・お店・健康