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Creme D'Anjyou

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『白らら』ではありません でも 似てますね

≪クレメ・ダンジュ≫です
フランス アンジュ地方の伝統的なデザート
    
フランス産「フロマージュプラン」
というフレッシュチーズに
生クリーム、メレンゲを合わせ さらにガーゼで水切りをして
美味しさを凝縮させる 酪農家のケーキ

ふんわりとした食感
口の中で しっかりとチーズの風味が・・・・・・
by bluedaisyfelicia | 2006-03-16 21:27 | 美味しいもの・お店・健康